Süßkartoffelsalat mit Joghurt
Dieser Süßkartoffelsalat mit Joghurtdressing ergibt einen mild-cremigen Kartoffelsalat mit der Süße der verwendeten Süßkartoffeln (auch als Batate bekannt), eingebettet in […]
Category Archives: Salate
Pikante Gurkenwürfel
Dieses Rezept pikante Gurkenwürfel ergibt einen im Geschmack süß/sauer/scharfen Gurkensalat, welcher besonders gut schmeckt, wenn er einige Zeit durchgezogen ist […]
Schwäbischer Spätzle-Wurst-Salat
Schwäbische Spätzle sind des Schwaben Leibgericht, weshalb hier bei diesem Rezeptvorschlag Schwäbischer Spätzle-Wurst-Salat ein im Geschmack vorzüglicher Nudelsalat mit schwäbischen […]
Karottensalat gegart
Bei diesem Rezept Karottensalat gegart, werden die Karotten zuvor noch leicht bissfest vorgekocht, in Scheiben geschnitten und mit einer kochendheißen […]
Würziger Mairübchensalat
Bei diesem würzigen Mairübchensalat, werden frische zarte Mairübchen in Scheiben geschnitten, kurz in Salzwasser blanchiert, anschließend mit einer warmen, zuvor […]
Schwäbischer Wurstsalat
Der schwäbische Wurstsalat gehört ebenso wie der Wurst/Käsesalat auf jede gute Vesperkarte in einem schwäbischen Restaurant. Das Vesper ist ein […]
Lauchsalat mit Tofu
Dieser Lauchsalat mit Tofu ergibt eine kleine erfrischende Salatmahlzeit, welche man sowohl als Vorspeise, als Zwischenmahlzeit oder auch zum Abendbrot […]
Fruchtiger Krautsalat Rezept
Ein zartknackiger Krautsalat schmeckt immer wieder gut und kann sowohl als Beilagen Salat, Partysalat oder auch zusammen mit Brot oder […]
Nudelsalat mit Spargel und Speck
Dieses Rezept Nudelsalat mit Spargel und Speck ist im Nu fertig gestellt, besonders wenn man dazu grünen Spargel verwendet. Man […]
Zucchinisalat pikant
Dieses Rezept Zucchini Salat ergibt einen im Geschmack pikant abgeschmeckten Gemüsesalat, welchen man entweder als Beilagensalat zum Abendbrot oder sehr […]