Dieser deftige Auflauf kombiniert das Beste aus zwei Welten: saftiges Hackfleisch im englischen Stil und erfrischenden amerikanischen Coleslaw. Eine unkomplizierte Mahlzeit für die ganze Familie, die garantiert jedem schmeckt! Einfach zuzubereiten und voller Geschmack – perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Prep
20 minCook
45 minReady In
65 minLevel
MittelRating
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Loading...| 500g Rinderhackfleisch | |
| 1 Zwiebel, gewürfelt | |
| 2 Karotten, geraspelt | |
| 1/2 Weißkohlkopf, fein geschnitten | |
| 150g Mayonnaise | |
| 2 EL Essig | |
| 1 EL Zucker | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Dose (400g) gehackte Tomaten | |
| 1 TL Oregano | |
| 200g geriebener Cheddar-Käse | |
| 2 EL Öl |
| 1. | Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten. Zwiebel hinzufügen und glasig dünsten. |
| 2. | Gehackte Tomaten und Oregano unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 3. | Für den Coleslaw Karotten, Weißkohl, Mayonnaise, Essig und Zucker vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 4. | Hackfleischmischung in eine Auflaufform geben. Coleslaw darüber verteilen und mit geriebenem Cheddar bestreuen. |
| 5. | Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. |
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