Schmandkuchen

Zubereitung

1. Aus Butter, Mehl, Ei einen Mürbteig bereiten und eine Springform damit auskleiden.
2. Einen Pudding kochen aus 500 ml Milch, den beiden Päckchen Puddingpulver und 200g Zucker. In die heiße Puddingmasse die drei Becher Schmand unterrühren und die abgeriebene Schale der Zitrone.
3. Diese Masse auf den Mürbeteig geben, die drei Dosen abgetropfte Mandarinen drauf verteilen (Flüssigkeit auffangen) und bei 175 °C Heißluft etwa eine Stunde backen.
4. Auskühlen lassen und den Tortenguss (Flüssigkeit der Mandarinen verwenden) drüber geben.
5. Der Kuchen schmeckt zart, saftig und sehr aromatisch.

Schmandkuchen

PT1H10M 10 Zutaten für das Rezept Schmandkuchen: Butter, Zucker, Mehl, Eier, Milch, Vanillepuddingpulver, Schmand, Zitronen, Mandarinen, Tortenguss Aus Butter, Mehl, Ei einen Mürbteig bereiten und eine Springform damit auskleiden. Einen Pudding kochen aus 500 ml Milch, den beiden Päckchen Puddingpulver und 200g Zucker. In die heiße Puddingmasse die drei Becher Schmand unterrühren und die abgeriebene Schale der Zitrone. Diese Masse auf den Mürbeteig geben, die drei Dosen abgetropfte Mandarinen drauf verteilen (Flüssigkeit auffangen) und bei 175 °C Heißluft etwa eine Stunde backen. Auskühlen lassen und den Tortenguss (Flüssigkeit der Mandarinen verwenden) drüber geben. Der Kuchen schmeckt zart, saftig und sehr aromatisch.