Ein verführerisch cremiges Schichtdessert mit fruchtigen Weintrauben kombiniert. Perfekt für den Sommer ein sahniger Genuss.
Fertig in 15 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist ohne Alkohol, Schnell
Zutaten
Für 4 Portionen
1 Kilogramm helle Weintrauben (kernlos)
100 Gramm Zucker
1 Packungen Vanillinzucker
250 Gramm Magerquark
250 Gramm Schlagsahne
250 Gramm Mascarpone
2 Packungen Kekse (z.B. American Cookies)
Zubereitung
- Die Sahne zusammen mit dem Zucker und Vanillezucker steif schlagen. Danach den Quark mit der Mascarpone in einer separaten Schüssel verrühren und dann beide Massen Stück für Stück vermischen.
- Im nächsten Schritt die Kekse zerkleinern. Nun alles jeweils in Gläsern schichten. Begonnen wird mit den Weintrauben, danach die Creme und dann mit Keksen bestreuen. Das ganze wiederholen, sodass sich zwei Schichten ergeben.
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