Fertig in 30 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Kalorienarm, Low Carb, ohne Alkohol, Vegetarisch, Schnell
Pro Portion Energie: 41 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 1 g,
Zutaten
Für 24 Stück
2 Bund Schnittlauch
2 Packungen Knödel (halb und halb)
2 Briefchen Safran
Salz
Zubereitung
- Schnittlauch abspülen, trocken tupfen und in feine Röllchen schneiden. Den Knödelteig mit Wasser nach Packungsanweisung verrühren und dabei Safran und Schnittlauch unterrühren. Teig nach Anweisung quellen lassen.
- Teig zu Knödeln formen und in schwach kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung gar ziehen lassen. Herausnehmen und abtropfen lassen.
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