Deftiges Vollkornbrot mit Roastbeef, Kiwi und Schafskäse – gesund essen kann so einfach sein! Und diese köstlichen belegten Brote sind in nur 5 Minuten fertig.
Fertig in 5 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist ohne Alkohol, Diät-Rezept, Fettarm, Low Carb, Kalorienarm, Schnell, Vollwertig
Pro Portion Energie: 420 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 34 g, Fett: 14 g
Zutaten
Für 1 Portion
1 Scheiben Vollkornbrote (70 g)
1 TL Pesto (Pesto Verde)
3 Blätter Radicchio
75 Gramm Roastbeef (gebratenes Roastbeef im Aufschnitt)
30 Gramm Feta
1 TL grüner Pfeffer (eingelegter)
Sprossen (Rettich-, Rote-Bete- oder Radieschensprossen)
1 Kiwi (80 g)
Zubereitung
- Vollkornbrot mit Pesto bestreichen, mit Salatblättern und Roastbeef belegen und mit zerkrümeltem Schafskäse, grünem Pfeffer und ein paar Sprossen bestreuen. Kiwi schälen und dazu anrichten.
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