Diese Reitersuppe ist schnell gemacht und äußerst lecker: Ananas, Tomatenpaprika und Pilze verfeinern das Rezept und geben der Reitersuppe ihren besonderen Geschmack.
Fertig in 1 Stunde
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Gut vorzubereiten, ohne Alkohol
Zutaten
Für 6 Portionen
1 Kilogramm Fleisch (Gehacktes, halb und halb)
Salz, Pfeffer
2 Dosen Ochsenschwänze (Ochsenschwanzsuppe)
200 Milliliter Wasser
150 Gramm Tomatenketchup
1 Dosen Ananas (klein, gestückelt)
250 Gramm Paprikas (Tomatenpaprika)
1 Dosen Pilze (groß, in Scheiben)
Zubereitung
- Gehacktes mit Pfeffer und Salz in einem großen Topf anbraten.
- Die Ochsenschwanzsuppe zusammen mit dem Wasser hinzugeben.
- Ketchup, Pilze, Ananas (samt Saft) sowie die Tomatenpaprika (ebenfalls mit dem Saft) dazugießen und alles gut durchkochen lassen. Eventuell mit etwas Wasser verdünnen.
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