Bei dieser Ramen-Pizza von Anja Auer handelt es sich um eine Pizza, deren Teig aus Nudeln besteht. Raffiniert und lecker!
Fertig in 50 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist ohne Alkohol, Raffiniert
Zutaten
Für 2 Portionen
200 Gramm Ramen Nudeln
2 Eier
1 EL Sonnenblumenöl
250 Milliliter passierte Tomaten
300 Gramm Gouda
2 EL Kräuter der Provence
(Belag nach Wahl)
Zubereitung
- Die Ramen in kochendes Wasser legen und nach Packungsanweisung aufweichen.
- Wasser abgießen, die Ramen kalt werden lassen und die zwei verquirlten Eier in die Ramen mischen.
- Nun das Backblech mit Sonnenblumenöl einpinseln und eine dünne Schicht Ramen auslegen.
- Eine feine Schicht Käse drüberstreuen, die passierten Tomaten drüber träufeln und mit Kräutern der Provence bestäuben.
- Nun wieder ein wenig Käse drüber und mit einem Belag der persönlichen Wahl garnieren.
- Im vorgeheizten Grill bei ca. 300 Grad oder im Backofen bei 200 Grad so lange backen, bis der Boden knusprig wird.
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