Fertig in 45 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Kalorienarm, Fettarm, Low Carb, ohne Alkohol, Vegetarisch
Pro Portion Energie: 205 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 8 g
Zutaten
Für 4 Portionen
150 Gramm Naturreis
1 TL Salz
1 Tüten Safran (Pulver)
50 Gramm Mandeln (abgezogen)
0.5 Bund Petersilie
Zubereitung
- ml Wasser, Reis, Salz und Safran aufkochen. Im geschlossenen Topf bei kleiner Hitze etwa 30 bis 35 Minuten garen.
- Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Petersilie abspülen, trocken schütteln und hacken. Reis in eine Schüssel geben. Mit Mandeln und Petersilie bestreuen.
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