Burger mal anders: und zwar vegetarisch mit Sauerkraut und Käse. Bei diesem Burger spart man Zeit und Kalorien!
Fertig in 5 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Kalorienarm, Low Carb, Diät-Rezept, ohne Alkohol, Schnell
Pro Portion Energie: 350 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 15 g
Zutaten
Für 1 Portion
80 Gramm Bio-Sauerkraut (gegart)
50 Gramm Harzer Käse (oder 40 g Deutsches Corned Beef)
1 EL Nüsse (gehackt)
2 EL Frischkäse (mit Joghurt)
2 Messersp. Paprika edelsüß
2 TL Meerrettich (aus dem Glas)
1 Vollkorn Toastbrötchen
Zubereitung
- Sauerkraut gut abtropfen lassen. Harzer Käse und Sauerkraut fein hacken und mit Nüssen, Frischkäse, Paprika und Meerrettich verrühren.
- Brötchen toasten, auseinanderklappen, mit Kraut belegen und mit Schnittlauchröllchen bestreuen.
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