Um zu verhindern, dass die Zehen austrocknen, könnt ihr Knoblauch einlegen – zusammen mit Rosmarin hält sich eingelegter Knoblauch in Olivenöl mindestens ein halbes Jahr.
Fertig in 15 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Gut vorzubereiten, ohne Alkohol
Zutaten
Für 1 Glas
2 Knollen Knoblauch (ca. 20 Zehen)
2 Zweige Rosmarin
500 Milliliter Olivenöl
Zubereitung
- Die Knollen teilen, die Knoblauchzehen schälen und waschen. Zusammen mit dem Rosmarin in ein verschließbares Gefäß geben.
- Mit Olivenöl bedecken und den eingelegten Knoblauch fest verschlossen mindestens zwei Wochen im Kühlschrank ziehen lassen.
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