Die Kefir-Bowl mit Haferflocken und Früchten sorgt für einen fruchtig-süßen Start in den Tag. Euer Immunsystem freut sich über die Extraportion Vitamine.
Fertig in 15 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Diät-Rezept, Fettarm, Kalorienarm, Schnell
Pro Portion Energie: 440 kcal, Kohlenhydrate: 61 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 10 g
Zutaten
Für 1 Portion
100 Milliliter Apfelsaft
0.5 TL Zimt (gemahlen)
10 Gramm Chia-Samen
1 Bio-Orange
230 Milliliter Kefir (1,5 % Fett)
1 Kiwi (reif)
30 Gramm Haferflocken (fein)
100 Gramm TK-Himbeeren (aufgetaut)
Zubereitung
- Apfelsaft, 5 EL Wasser, Zimt und Chia-Samen in einem kleinen Topf unter Rühren erwärmen. Zugedeckt 10 Minuten quellen lassen.
- Orange heiß abspülen, trocknen und 1 TL Schale fein abreiben, unter den Kefir rühren.
- Orange schälen und in Segmente teilen. Oder die Orangenfilets mit einem Messer zwischen den Trennhäuten herausschneiden. Segmente oder Filets halbieren. Kiwi schälen und in Scheiben schneiden.
- Haferflocken unter die Chia-Masse rühren. Alle Obstsorten darauf geben, Kefir drumherum gießen.
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