Joghurteis – Rezept

Zubereitung

1. Den Joghurt mit dem Puderzucker und dem Zitronensaft zu einer glatten Creme verrühren.
2. Die Sahne steif schlagen und unter die Masse für das Joghurteis heben.
3. Anschließend das Eis in die Eismaschine geben. Alternativ könnt ihr die Eismasse auch in einen großen Behälter füllen und für etwa 5 Stunden in den Tiefkühler stellen. Dann solltet ihr das Joghurteis jedoch alle halbe Stunde umrühren, damit keine Eiskristalle entstehen.

Joghurteis – Rezept

PT15M 12 Von Joghurteis können wir im Sommer nicht genug bekommen! Wir erklären, wie ihr es ganz leicht selber machen könnt – mit und ohne Eismaschine. Den Joghurt mit dem Puderzucker und dem Zitronensaft zu einer glatten Creme verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Masse für das Joghurteis heben. Anschließend das Eis in die Eismaschine geben. Alternativ könnt ihr die Eismasse auch in einen großen Behälter füllen und für etwa 5 Stunden in den Tiefkühler stellen. Dann solltet ihr das Joghurteis jedoch alle halbe Stunde umrühren, damit keine Eiskristalle entstehen.