Fertig in 30 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist ohne Alkohol, Schnell
Zutaten
Für 2 Portionen
2 Stück Hähnchenbrüste
1 Stück Peperonis (klein oder Chili)
Prisen Meersalz
1 Blätter Majoran
1 Stängel Oregano
1 Stück Butternut-Kürbis
5 EL Crème Double (oder Kräuterfrischkäse, Schmand)
Muskat
Gramm Paprikapulver
Gramm Pfeffer
Zubereitung
- Die Hänchenbrüste waschen und trocken tupfen. Peperoni, Majoran und Oregano in ganz kleine Stücke schneiden und mischen. Mit frischem Pfeffer, Meersalz und Paprika abschmecken. Butternusskürbis vorsichtig vierteln, Kerne entfernen und in dünne Scheibchen schneiden.
- Das gewürzte Hähnchen in eine Auflaufform geben und mit den Kürbisscheiben neben das Fleisch legen. Crème Double auf den Kürbisscheiben verteilen. Mit frischer Muskatnuss, Pfeffer, Salz würzen und etwas feines Olivenöl darüber träufeln.
- Backofen auf 200°C vorheizen und alles 30-35 Minuten knusprig backen lassen.
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