Glögg ist ein schwedischer Glühwein, der traditionell am Luciafest serviert wird. Wir erklären euch, wie ihr den wärmenden Wein ganz leicht nachkochen könnt.
Fertig in 15 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Kalorienarm, Fettarm, Low Carb, Vegetarisch, Schnell
Pro Portion Energie: 210 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 1 g
Zutaten
Für 8 Gläser
1 Liter Rotwein (trocken)
250 Milliliter Portwein (oder roter Wermut)
150 Gramm Rosinen
1 EL Mandeln (gehackt)
1 Zimtstange
0.5 TL Ingwer (gemahlen)
3 EL Zucker (nach Geschmack)
Zubereitung
- Rotwein, Portwein, Rosinen, Mandeln, Zimtstange und Ingwer mit 250 ml Wasser langsam bis kurz vor den Siedepunkt erhitzen.
- Den Topf von der Kochstelle nehmen und den Glögg mit Zucker abschmecken. Sofort in Groggläser füllen und servieren.
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