Die Temperaturen steigen, die Sonne zeigt sich – wir genießen den Sommer-Drink: Mit Orangenlimonade, Gin, Limetten und Ingwer ist er richtig erfrischend.
Fertig in 24 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Gut vorzubereiten
Pro Portion Energie: 110 kcal, Kohlenhydrate: 10 g,
Zutaten
Für 2 Liter
70 Gramm Ingwer (Bio)
1 Stück Bio-Zitronenschale (10 cm)
1 EL brauner Zucker
2 Limetten
1 Bio-Orange
150 Milliliter Gin
500 Milliliter Orangenlimonade
500 Milliliter Sprudelwasser
4 Stiele Thai-Basilikum
1 Kilogramm Eiswürfel
Zubereitung
- Den Ingwer heiß abspülen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Mit 300 ml Wasser, Zitronenschale und Zucker etwa 15 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen.
- Inzwischen Limetten und Orange heiß abspülen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
- Das Ingwerwasser durch ein Sieb in eine Schüssel mit vielen Eiswürfeln gießen, damit es schnell abkühlt. Sofort wieder durch ein Sieb gießen, damit es nicht verwässert.
- Ingwerwasser, Orangen- und Limettenscheiben, Gin, Limonade und Sprudelwasser in ein Bowlengefäß geben. Thai-Basilikum abspülen und zusammen mit etwa einer Handvoll Eiswürfeln zufügen. Gut verrühren und servieren.
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