Gebrannte Mandeln selber machen, anstatt sie für viel Geld zu kaufen. Bei diesem Rezept bekommt ihr garantiert Lust auf Weihnachten!
Fertig in 20 Minuten 20 Min. Backzeit
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Kinderrezept, Schnell
Zutaten
Für 1 Portion
300 Gramm Mandeln
180 Gramm Zucker
40 Milliliter Wasser
1 Packungen Vanillezucker
2 EL Zimt (optional)
Zubereitung
- Wasser, Zucker, Vanillezucker und Mandeln in eine Pfanne geben und unter Rühren erhitzen.
- Nun so lange rühren, bis das Wasser verdampft ist und die Mandeln richtig zuckrig sind. Das dauert etwa 10-15 Minuten. Wer mag, kann zwischendurch noch etwas Zimt hinzugeben.
- Sobald die Mandeln braun sind, schnell herausnehmen und auf Backpapier abkühlen lassen.
- Lasst es euch schmecken!
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