Fertig in 15 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist ohne Alkohol, Vegetarisch, Schnell
Zutaten
Für 12 Stück
4 Stück Eier
250 Gramm Zucker
1 Zitrone
1000 Gramm Quark
2 Becher Schmand
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
Zubereitung
- Die Eier trennen. Eigelb mit Zucker verrühren, Eiweiß steif schlagen. Zitrone auspressen.
- Quark und Schmand zur Eiermischung dazugeben, Puddingpulver und Zitronensaft unterrühren. Schließlich den Eischnee unterheben.
- Bei 170 °C für 60 Minuten backen, im Ofen abkühlen lassen.
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