Chili con Carne mit Tofu

Zubereitung

1. Tofu mit der Gabel zerdrücken und Sojasauce dazugeben. Möhren und Sellerie putzen und fein hacken. Zwiebel und Knoblauchzehen schälen, fein würfeln und in einem TL Öl anbraten, Sellerie, Möhren und Tofu dazugeben.
2. Mit Brühe, gehackten Tomaten und Tomatenmark ablöschen. Chilischote längs aufschneiden, entkernen und dazugeben. Kidneybohnen dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und Chilischote vor dem Servieren herausnehmen.
3. Mit Weißbrot servieren.

Chili con Carne mit Tofu

PT45M 4 Zutaten für das Rezept Chili con Carne mit Tofu: Tofu, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Knoblauchzehen, Tomaten, Tomatenmark, Gemüsebrühe, Chilis, Salz, Pfeffer, Sojasauce, Kidneybohnen, Öl Tofu mit der Gabel zerdrücken und Sojasauce dazugeben. Möhren und Sellerie putzen und fein hacken. Zwiebel und Knoblauchzehen schälen, fein würfeln und in einem TL Öl anbraten, Sellerie, Möhren und Tofu dazugeben. Mit Brühe, gehackten Tomaten und Tomatenmark ablöschen. Chilischote längs aufschneiden, entkernen und dazugeben. Kidneybohnen dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und Chilischote vor dem Servieren herausnehmen. Mit Weißbrot servieren.