Die ersten Sommerparty-Einladungen flattern ins Haus und du suchst noch nach dem richtigen Cocktail für den Abend? Wer den Klassiker des Caipirinha einmal anders servieren möchte, wird von dieser fruchtigen Version begeistert sein!
Fertig in 20 Minuten Ruhezeit 3 Stunden, Eiswürfel über Nacht gefrieren lassen
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Raffiniert, Gut vorzubereiten
Zutaten
Für 25 Gläser
12 Stück Limetten
1.5 Liter Mineralwasser (gekühlt)
200 Gramm brauner Zucker
200 Milliliter Schnaps (aus Zuckerrohr)
1 Stück Honigmelonen
2 Flaschen Sekt (gekühlt, trocken)
Zubereitung
- Die Schale von einem Viertel der Limetten abreiben.
- Die Hälfte der Limetten auspressen.
- 1/5 des Mineralwassers mit dem Limettensaft und der Schale mischen, in Eiswürfelbehälter füllen und über Nacht gefrieren lassen.
- Die Honigmelone halbieren und kleine Kugeln ausstechen.
- Die restlichen Limetten achteln und mit dem brauen Zucker mischen und zerstoßen.
- Die Melonenkugeln und den Schnaps zu den Limetten geben und alles 3 Stunden kaltstellen.
- Vor dem Servieren das restliche Mineralwasser, den Sekt und die Eiswürfel zur Limettenmischung geben.
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