Für das Original Bircher-Müsli aus der Schweiz braucht man nur 5 Zutaten: Wir zeigen, wie es geht.
Fertig in 10 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Kalorienarm, ohne Alkohol, Vegetarisch, Schnell
Pro Portion Energie: 375 kcal, Kohlenhydrate: 52 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 14 g
Zutaten
Für 1 Portion
4 EL Haferflocken (40 g; blütenzart)
150 Milliliter Milch
1 Apfel (klein, rot, 150 g)
1 EL Haselnüsse (gehackt oder mit einer Reibe gemahlen)
1 TL Honig
Zubereitung
- Haferflocken und Milch verrühren. Abgedeckt im Kühlschrank über Nacht quellen lassen.
- Apfel abspülen, trocken reiben und auf einer Rohkostreibe grob raffeln.
- Apfel, Haselnüsse und Honig unter die Haferflocken rühren.
- Ist das Bircher Müsli zu fest, noch etwas warme Milch zum Essen unterrühren.
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