Unsere Bananen Pancakes verwandeln den süßen Frühstücksklassiker in ein perfektes Low-Carb-Frühstück, denn sie kommen ganz ohne Mehl und Zucker aus.
Fertig in 15 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Fettarm, Kalorienarm, Kinderrezept, Low Carb, Schnell, Vegetarisch, Vollwertig
Pro Portion Energie: 133 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 3 g
Zutaten
Für 8 Stück
2 Stück Bananen (überreif)
200 Gramm Haferflocken (kernige)
2 Stück Eier
100 Milliliter Milch
2 TL Zimt
Öl (zum Ausbacken)
Zubereitung
- Bananen schälen und in Stücke teilen. Zusammen mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben und alles gut vermengen, bis es zu einem geschmeidigen Teig verquirlt ist.
- Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und die Pancakes portionsweise bei mittlerer Hitze ausbacken. Mit Nüssen, Bananenscheiben und Ahornsirup nach Belieben garnieren und genießen.
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