Avocado-Toast Rezept

Zubereitung

1. Die Avocado aufschneiden, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mithilfe eines Löffels ausschaben. Das Innere am besten in einer kleinen Schale sammeln.
2. Nun die Avocado mit einer Gabel zerdrücken bis eine Creme entsteht. Gebt einige Spritzer Zitronensaft hinzu, um zu verhindern, dass sich das Fruchtfleisch braun färbt.
3. Das Toastbrot toasten, mit der Avocado-Creme bestreichen und mit Pfeffer und Salz würzen.

Avocado-Toast Rezept

PT15M 4 Avocado-Toast eignet sich perfekte für einen guten Start in den Tag. Die Zubereitung ist denkbar einfach und es gibt unzählige Variationsmöglichkeiten. Die Avocado aufschneiden, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mithilfe eines Löffels ausschaben. Das Innere am besten in einer kleinen Schale sammeln. Nun die Avocado mit einer Gabel zerdrücken bis eine Creme entsteht. Gebt einige Spritzer Zitronensaft hinzu, um zu verhindern, dass sich das Fruchtfleisch braun färbt. Das Toastbrot toasten, mit der Avocado-Creme bestreichen und mit Pfeffer und Salz würzen.