Diese Fruchtriegel sind der perfekte gesunde Snack für Zwischendurch, wenn euch die Lust auf etwas Süßes überfällt, denn sie sind vegan, gluten- und zuckerfrei!
Fertig in 10 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Vegan
Pro Portion Energie: 269 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 23 g
Zutaten
Für 10 Portionen
200 Gramm Kokosöl (nativ)
50 Gramm Kakaopulver (gesiebt)
1 Prisen Meersalz
110 Gramm Reissirup
50 Gramm Mandeln (grob gehackt)
50 Gramm getrocknete Kirschen
5 Gramm getrocknete Rosenblüten (essbar)
Zubereitung
- Eine rechteckige Backform (20 × 30 cm) einfetten und mit Backpapier auslegen.
- Kokosöl, Kakaopulver und Salz in einer Schüssel verquirlen. Reissirup nach und nach unter Rühren zugießen.
- Alles in die Form füllen und mit Mandeln, Kirschen und Rosenblättern bestreuen. Im Kühlschrank fest werden lassen. Zum Servieren in Stücke brechen.
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