Rezept: Gefülltes Krustenbrot backen

Zubereitung

1. Das Brot mit deinem Brotmesser in einem Gittermuster (Breite etwa zwei bis drei Zentimeter) einschneiden.
2. Die Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Dann zusammen mit der Knoblauchzehe in einer Pfanne mit etwas Öl kurz anbraten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Anschließend die Öffnungen des Gitters mit Käse und den Frühlingszwiebeln befüllen, das geht am besten mit einem kleinen Löffel.
3. Den Backofen vorheizen (160 Grad) und für ca. zehn Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.

Rezept: Gefülltes Krustenbrot backen

PT15M 4 Das gefüllte Krustenbrot ist das perfekte Fingerfood für den Filmabend oder die nächste Party. Und vegetarisch ist es auch. Das Brot mit deinem Brotmesser in einem Gittermuster (Breite etwa zwei bis drei Zentimeter) einschneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Dann zusammen mit der Knoblauchzehe in einer Pfanne mit etwas Öl kurz anbraten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Anschließend die Öffnungen des Gitters mit Käse und den Frühlingszwiebeln befüllen, das geht am besten mit einem kleinen Löffel. Den Backofen vorheizen (160 Grad) und für ca. zehn Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.