Fertig in 40 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Kalorienarm, Fettarm, Low Carb, Vegetarisch
Pro Portion Energie: 65 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Fett: 5 g
Zutaten
Für 35 Portionen
200 Gramm Butter
150 Gramm Puderzucker
0.5 TL Vanillearoma (flüssig)
3 TL Instant Espresso
1 EL Rum
2 EL Mokkalikör
1 EL Kakao
Zubereitung
- Weiche Butter und Puderzucker mit den Quirlen des Handrührers 5 Minuten cremig schlagen. Vanille-Aroma, 1 bis 2 TL Espressopulver, Rum und Likör unterrühren und die Trüffelmasse am besten über Nacht kalt stellen.
- Restliches Espressopulver und Kakao durchsieben und mischen. Mit zwei Teelöffeln kirschgroße Stücke von der Trüffelmasse abstechen, etwas rund formen und in der Espresso-Kakao-Mischung wälzen.
Categories: Plätzchen
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