Dieses Rezept Melonen – Gurkensalat ist eine Rezeptidee für einen knackigen süß-sauren Gurkensalat.
| Nährwertangaben: | Zutaten: für 2 Personen |
|---|---|
| Eine Portion Melonen – Gurkensalat mit saurer Sahne hat ca. 180 kcal und ca. 10.5 g Fett |
|
Zubereitung:
Dazu zuerst die Saure Sahne in eine Salatschüssel einfüllen.
Mit Salz, Zitronensaft, Pfeffer und ein paar Spritzern Maggi Würze würzen und gut verrühren.
Anstatt der Sauren Sahne kann man auch entsprechend viel Naturjoghurt mit einem Fettgehalt von 3, 5 % dazu verwenden.
Zuletzt den fein geschnittenen Dill unterrühren.
Die Gurke schälen, auf einem Küchenbrett in dickere Scheiben schneiden.
Anschließend in grobe Stifte schneiden.
Die geschälte, entkernte Melone in grobe mundgerechte Stücke schneiden.
Die Gurke und das Obst in die Schüssel unter die Salatmarinade geben.
Eventuell nochmals etwas nachwürzen.
Zugedeckt für mindestens 1 – 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Ohne Kommentare bis jetzt. Schreibe Du den ersten!