Superschnelles Frühstück: In nicht mal 10 Minuten entsteht aus der ungewöhnlichen Kombination von Beeren-Müsli, Grapefruit und Möhren ein leckerer Kick-Start in den Tag.
Fertig in 5 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist ohne Alkohol, Vegetarisch, Diät-Rezept
Pro Portion Energie: 410 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 15 g
Zutaten
Für 1 Portion
1 Grapefruit (rosa)
1 Karotte (je 100 g)
1 EL Ahornsirup
0.5 TL Zimt (gemahlen)
30 Gramm Müsli (mit Beeren)
100 Gramm Naturjoghurt (3,5 % Fett)
15 Gramm Walnüsse
Zubereitung
- Grapefruit halbieren. Eine Hälfte auspressen, die zweite Hälfte schälen und Fruchtfilets herausschneiden. Möhre schälen, Ingwer dünn abschaben und beides fein raspeln. Möhren mit Grapefruitsaft, Ahornsirup und Zimt verrühren.
- Möhren-Mix, Müsli, Joghurt und Grapefruitfilets anrichten und mit Walnüssen bestreuen.
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