Jägersoße Rezept

Zubereitung

1. Die Pilze säubern und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel abziehen und fein würfeln.
2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelstücke darin anbraten. Die Pilze dazugeben und weitere 5 Minuten schmoren lassen.
3. Das Gemüse mit der Sahne und Brühe ablöschen und die Jägersoße einige Minuten einkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Jägersoße Rezept

PT20M 4 Jägersoße mit Pilzen darf zu einem leckeren Schnitzel nicht fehlen. Im Rezept erklären wir euch, wie ihr sie zubereiten könnt. Die Pilze säubern und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel abziehen und fein würfeln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelstücke darin anbraten. Die Pilze dazugeben und weitere 5 Minuten schmoren lassen. Das Gemüse mit der Sahne und Brühe ablöschen und die Jägersoße einige Minuten einkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.