Indischer Gemüsecurry

09 Sep, 2022
admin
Indischer Gemüsecurry

Fertig in 20 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Vegan, ohne Alkohol, Vegetarisch, Schnell

Zutaten

Für 4 Portionen

Ghee
Zwiebeln
Ingwer
Knoblauch
Brokkoli

 

Gemüsebrühe
Kokosmilch
Karotten
Salz, Pfeffer
Zitronen

Zubereitung

  1. Zwiebel in Ghee anschwitzen, Ingwer und Knoblauch dazugeben
  2. Gewürze dazugeben kurz anschwitzen
  3. Brokkoli dazugeben.
  4. mit Gemüsebrühe und Kokosmilch ablöschen.
  5. min lang aufkochen lassen
  6. Karotten dazugeben 5 min köcheln.
  7. mit Salz , Pfeffer und Zitrone abschmecken.
Indischer Gemüsecurry
PT20M 4 Zutaten für das Rezept Indischer Gemüsecurry: Ghee, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Brokkoli, Gemüsebrühe, Kokosmilch, Karotten, Salz, Pfeffer, Zitronen Zwiebel in Ghee anschwitzen, Ingwer und Knoblauch dazugeben Gewürze dazugeben kurz anschwitzen Brokkoli dazugeben. mit Gemüsebrühe und Kokosmilch ablöschen. min lang aufkochen lassen Karotten dazugeben 5 min köcheln. mit Salz , Pfeffer und Zitrone abschmecken.
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