Huftsteak in Pfefferkruste

10 Sep, 2022
admin
Huftsteak in Pfefferkruste

Fertig in 20 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Fettarm, Kalorienarm, Low Carb, ohne Alkohol, Schnell
Pro Portion Energie: 240 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 36 g, Fett: 10 g

Zutaten

Für 4 Portionen

4 Rinderhüftsteaks (à 160g)
6 EL Pfefferkörner (bunte)

 

Öl (für den Grill)
Meersalz (grob)
Lavendel Parfum de Vie

Zubereitung

  1. Die Steaks mit Küchenkrepp trocken tupfen. Pfeffer in einem Mörser zerstoßen. Das Fleisch im Pfeffer wenden und leicht andrücken. Steaks auf den geölten Grill legen und von jeder Seite 4-6 Minuten grillen. Mit Salz bestreuen und zum Schluß eventuell mit Parfum de Vie bestäuben. Sofort servieren.
Huftsteak in Pfefferkruste
PT20M 4 Zutaten für das Rezept Huftsteak in Pfefferkruste: Rinderhüftsteaks, Pfefferkörner, Öl, Meersalz, Lavendel Parfum de Vie Die Steaks mit Küchenkrepp trocken tupfen. Pfeffer in einem Mörser zerstoßen. Das Fleisch im Pfeffer wenden und leicht andrücken. Steaks auf den geölten Grill legen und von jeder Seite 4-6 Minuten grillen. Mit Salz bestreuen und zum Schluß eventuell mit Parfum de Vie bestäuben. Sofort servieren.
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