Fertig in 10 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Kalorienarm, Fettarm, Low Carb, Diät-Rezept, ohne Alkohol, Schnell
Pro Portion Energie: 55 kcal, Kohlenhydrate: 3 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 3 g
Zutaten
Für 6 Portionen
0.5 Bio-Zitrone
2 EL Kapern
2 Bio-Forellenfilets (geräuchert; 100 g)
4 EL Kichererbsen (Dose)
60 Gramm Frischkäse (16 g Fett)
1 EL Senf (körnig)
0.5 EL rote Pfefferkörner (zerstoßen)
Salz
Zubereitung
- Die Schale von der halben Bio-Zitrone abreiben. Zitrone auspressen. Kapern hacken.
- Bio-Forellenfilets, abgetropfte Kichererbsen, Frischkäse und Zitronensaft pürieren. Zitronenschale, körnigen Senf, zerstoßene rote Pfefferbeeren und Kapern unterziehen und die Rillette mit Salz abschmecken.
- Hält sich 3-4 Tage im Kühlschrank.
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