Einem leckeren Erdbeerquark können wir nicht widerstehen! Bei uns erfahrt ihr, wie das Rezept ganz leicht und im Handumdrehen gelingt.
Fertig in 25 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Gut vorzubereiten, ohne Alkohol, Schnell
Zutaten
Für 4 Gläser
400 Gramm Erdbeeren
500 Gramm Magerquark
0.5 Becher Sahne
100 Gramm Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung
- Die Erdbeeren gründlich waschen, abtropfen lassen und den Strunk entfernen. Die Früchte anschließend in kleine Stücke schneiden und leicht zuckern. Wer mag, legt einige Erdbeeren zur Seite und verwendet diese später als Dekoration.
- Die Sahne steif schlagen und unter die Quarkmasse heben. Zucker und Vanillezucker hinzugeben und glatt rühren.
- Zum Schluss die Erdbeeren hinzufügen und den Erdbeerquark in Dessertschälchen anrichten.
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