Englischer Hackfleisch-Auflauf

Zubereitung

1. Kartoffeln schälen und 20 Min. in Salzwasser kochen. Das Hackfleisch in dem Öl krümelig angebraten. Die Erbsen und Karotten in etwas Wasser mit der gekörnten Brühe dünsten.
2. Die Salzkartoffeln mit ca. 400 ml warmer Milch stampfen und mit Salz würzen.
3. In einer größeren Auflaufform zuerst das Hackfleisch verteilen, darüber die Karotten und Erbsen geben, als oberste Schicht das Kartoffelpüree verteilen. Allers mit dem geriebenen Käse bestreuen und ca. 40 Min. im Backofen überbacken.

Englischer Hackfleisch-Auflauf

PT40M 6 Zutaten für das Rezept Englischer Hackfleisch-Auflauf: Karotten, Erbsen, Kartoffeln, Rinderhackfleisch, gekörnte Brühe, Käse, Olivenöl Kartoffeln schälen und 20 Min. in Salzwasser kochen. Das Hackfleisch in dem Öl krümelig angebraten. Die Erbsen und Karotten in etwas Wasser mit der gekörnten Brühe dünsten. Die Salzkartoffeln mit ca. 400 ml warmer Milch stampfen und mit Salz würzen. In einer größeren Auflaufform zuerst das Hackfleisch verteilen, darüber die Karotten und Erbsen geben, als oberste Schicht das Kartoffelpüree verteilen. Allers mit dem geriebenen Käse bestreuen und ca. 40 Min. im Backofen überbacken.