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Wildschweinbratwurst – Deftige Grillwurst vom Wildschwein
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Ente vom Grill. Puristisches Rezept ganz ohne Schnick Schnack.
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Schweinebauch im Glas
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Glasierte Rippchen
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Schweinshaxe
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Parmigiana Melanzane (Auberginenauflauf überbacken)
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Leberknödel – Ein traditionelles Gericht
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Klassisch Sauce Hollandaise
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Gefüllte Auberginenschnitzel mit italienischem Landschinken, Tomaten und Mozzare
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