Currysoße Rezept

Zubereitung

1. Für die Currysoße zunächst Zwiebel, Apfel und Banane schälen und klein schneiden.
2. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin anschwitzen. Apfel- und Bananenstücke hinzufügen und ebenfalls kurz anbraten.
3. Die Zutaten salzen und pfeffern und das Currypulver unterrühren. Dann mit Sahne ablöschen und die Currysoße etwa 20 Minuten köcheln lassen.
4. Zuletzt die Soße pürieren und zum Beispiel mit Reis servieren.

Currysoße Rezept

PT30M 4 Wir zeigen euch, wie ihr eine leckere gelbe Currysoße selber machen könnt – ganz einfach und mit nur wenigen Zutaten. Für die Currysoße zunächst Zwiebel, Apfel und Banane schälen und klein schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin anschwitzen. Apfel- und Bananenstücke hinzufügen und ebenfalls kurz anbraten. Die Zutaten salzen und pfeffern und das Currypulver unterrühren. Dann mit Sahne ablöschen und die Currysoße etwa 20 Minuten köcheln lassen. Zuletzt die Soße pürieren und zum Beispiel mit Reis servieren.