Aniskuchen oder Zwieback
Wahrscheinlich erinnert sich noch der eine oder andere Besucher meiner Homepage an die Zeiten , als man beim Bäcker oder […]
Category Archives: Backen
Birnentorte Rezept
Dieses Birnentorte Rezept ergibt eine im Geschmack luftige, fruchtig- cremige Biskuittorte, welche mit einer Birnen- Fruchtschicht und einer etwas fettreduzierten […]
Indische Parathas
Bei diesem Rezept Indische Parathas handelt es sich um ein einfaches indisches Brot in Fladenform, welches in der Zubereitung einfach […]
Chapatis- Brotfladen
Bei Chapatis handelt es sich um einfache indische Brotfladen, welche hier bei diesem Rezept nacheinander in einer gusseisernen Pfanne ohne […]
Urkorn Gewürztaler
Bei diesem Rezept für knusprige Urkorn Gewürztaler werden für den Teig Emmer Vollkornmehl und Dinkelmehl, welche beide zu den Urkorngetreidesorten […]
Apfel-Kaki-Tarte mit Walnüssen
Bei dieser Apfel-Kaki-Tarte mit Walnüssen handelt es sich um eine dünne Tarte mit frischem Obst und knackigen zuvor in Sirup […]
Kleine Biskuit Obsttörtchen
Diese kleinen Obsttörtchen mit selbst gebackenen luftigem Biskuitboden sind einfach und schnell in der Zubereitung. Bereitet man gleich die doppelte […]
Gemüsequiche mediterran
Bei diesem Rezept Gemüsequiche mediterran handelt es sich um eine saftige Quiche mit einer reichhaltigen pikant scharf- kräuterwürzigen Gemüsefüllung, welche […]
Pfaffenhütchen
Bei diesem Rezept Pfaffenhütchen oder Pfaffenkäppchen, werden aus einem besonders feinen Mürbteig runde Formen ausgestochen, mit einem Klecks Marmelade gefüllt, […]
Apfel – Streuselkuchen vom Blech
Dieses Rezept Apfel – Streuselkuchen vom Blech, ergibt klassische Streuselschnitten mit Hefeteig. Als saftiger Belag kommt unter die Apfelauflage ein […]