Kleine Weizenbrötchen
Dieses Rezept für kleine Weizenbrötchen ergeben kleinere, frisch gebacken besonders knusprige helle Brötchen, welche sehr gut anstatt dem üblichen Baguette […]
Category Archives: Backen
Zwiebelkuchen Provence
Dieser Zwiebelkuchen Provence, oder auch Zwiebel Tarte provence genannt ist in der Herstellung sehr einfach und unterscheidet sich von den […]
Erdbeer – Mascarpone Torte
Dieses Rezept Erdbeer- Mascarpone- Torte ergibt eine nicht zu süße, fruchtig- saftige Erdbeertorte, bei welcher für die Cremefüllung Mascarpone, ein […]
Himbeer- Herztorte
Bei dieser Himbeer- Herztorte wird ein luftiger Biskuitboden in einer Herzkuchen- Springform gebacken und mit Himbeersahne gefüllt. Bei der Dekoration […]
Prinzregententorte
Dieses Rezept Prinzregententorte ist eine traditionelle Torte, welche ihren Ursprung in Bayern hat. Sie sollte aus mindestens 5 – 7 […]
Blätterteig Halbmonde – Fleurons
Dieses Rezept für Fleurons ist ein Hauch von einem Gebäck, wenn es frisch gebacken, höchstens ein paar Stunden später, serviert […]
Emmer-Weizen Brötchen
Dieses Rezept Emmer-Weizen Brötchen ergibt herzhafte Brötchen mit knuspriger Kruste und zart würziger weicher Brotkrume im Inneren. Emmer – auch […]
Heidelbeerkuchen
Bei diesem Rezept Heidelbeerkuchen wurde ein kleineres Backblech mit einem Durchmesser von 20 cm verwendet. Nährwertangaben: Zutaten: für 8 Stück […]
Schokoladen – Nusswürfel
Dieses Rezept Schokolade– Nusswürfel, ist eine amerikanische Gebäckspezialität, auch unter dem Namen Brownies bekannt und wird inzwischen auch bei uns […]
Baiser
Dieses Rezept für Baiser, Meringen oder wie bei uns im Schwabenland, auch Schäumchen genannt, ist in der Zubereitung einfach, die […]