Roggensauerteig umzüchten
Bei diesem Rezept Roggensauerteig umzüchten, kann man bereits vorhandenen Natursauerteig aus Roggenmehl in drei Tagen zu Sauerteig aus Weizenmehl umzüchten, […]
Category Archives: Backen
Kürbistorte
Dieses Rezept für eine Kürbistorte, ist in der Zubereitung einfach. Dabei handelt es sich um eine nicht zu süße, einfache […]
Gefüllte Hefeteigtaschen
Dieses Rezept gefüllte Hefeteigtaschen ergibt ein luftig weiches Gebäck mit pikant gewürzter Rindfleischfüllung und sollte immer warm bis lauwarm serviert […]
Urkorn Gewürztaler
Bei diesem Rezept für knusprige Urkorn Gewürztaler werden für den Teig Emmer Vollkornmehl und Dinkelmehl, welche beide zu den Urkorngetreidesorten […]
Nuss – Nougat- Gebäck
Nährwertangaben: Zutaten: für 45 Stück 1 Stück ca. 93 kcal und 6 g Fett Für den Teig: 300 g Mehl […]
Linzer Stücke
Dieses Rezept Linzer Stücke stammt aus dem Elsass und wird dort zur Adventszeit liebevoll auf Tellern drapiert zum Kaffee oder […]
Kleine Eierlikör Torte
Inzwischen gehört eine Eierlikör Torte oder ein Kuchen oder Gebäck mit Eierlikör fast wie die bunt gefärbten Ostereier einfach zu […]
Rosinenbrötchen Rezept
Bei Rosinen trennen sich oft die Geschmäcker. Entweder man liebt Rosinen über alles, oder man ist davon nicht besonders begeistert […]
Knusprige Vanillekekse
Bei diesem Rezept für knusprige Vanillekekse handelt es sich um ein sehr zartes, im Geschmack leicht sandiges Vanillegebäck. Nährwertangaben: Zutaten: […]
Bärlauch – Brötchen
Dieses Rezept Bärlauchbrötchen ist in der Zubereitung einfach. Bärlauch ist ein Wildkraut und gehört zu den ersten frischen Kräutern im […]