Diese originelle Variation von Gebäck am Stil sorgt selbst bei erfahrenen Naschkatzen für “Wow”-Momente.
Fertig in 30 Minuten + ca. 30 Minuten Ruhezeit
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist ohne Alkohol, Gut vorzubereiten, Klassiker, Raffiniert
Zutaten
Für 40 Stück
Für den Teig:
150 Gramm Mehl
1 Messersp. Backpulver
50 Gramm Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
100 Gramm Butter (weiche, in Würfeln)
Für die Dekoration:
Zuckerguss (n. B.)
Zuckerperlen (n. B.)
Zubereitung
Für den Teig:
- Backpulver und Mehl vermischen und auf eine Arbeitsplatte geben. Puderzucker, Vanillezucker und Butter hinzugeben und alles zu einem homogenen Teig verkneten. Für 30 Minuten kaltstellen.
- Den Teig anschließend auf einem Backpapier circa 0,5 cm dick ausrollen. Mit Ausstechförmchen Motive ausstechen und diese auf Holzspieße stecken.
- Die Plätzchen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für etwa 12 Minuten backen und anschließend nach Belieben verzieren.
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