Burger vom Grill

Burger vom Grill

Burger grillen ist ganz leicht – hier erfahrt ihr, wie ihr die Patties selber machen könnt und mit welchen Zutaten euer Burger vom Grill perfekt wird!

Fertig in 30 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Raffiniert, Schnell

Zutaten

Für 4 Portionen

Für die Burger vom Grill:
2 Schalotten
600 Gramm Rinderhackfleisch
Salz, Pfeffer
1 EL Balsamessig

 

Für den Belag:
4 Burger Buns
2 EL Ketchup
1 TL Senf
4 Blätter Salat
1 Tomate
4 Gewürzgurken
4 Scheiben Käse


Zubereitung

  1. Für die Burger vom Grill die Schalotten abziehen und sehr fein würfeln. Schalotten, Hackfleisch, Salz, Pfeffer und Essig mit (angefeuchteten) Händen gründlich verkneten und 4 etwa 2 cm dicke Patties daraus formen. Auf einem Teller für etwa 15 Minuten kalt stellen.
  2. Die Burger auf dem Grill von jeder Seite etwa 3-4 Minuten gar und knusprig grillen.
  3. Die Burger Buns waagerecht halbieren und nach Belieben mit Ketchup und Senf bestreichen. Burger-Patties, Salat, Tomaten, Gurken und Käse auf die unteren Hälften der Brötchen schichten. Den Deckel auflegen und den gegrillten Burger sofort servieren.
Burger vom Grill
PT30M 4 Burger grillen ist ganz leicht – hier erfahrt ihr, wie ihr die Patties selber machen könnt und mit welchen Zutaten euer Burger vom Grill perfekt wird! Für die Burger vom Grill die Schalotten abziehen und sehr fein würfeln. Schalotten, Hackfleisch, Salz, Pfeffer und Essig mit (angefeuchteten) Händen gründlich verkneten und 4 etwa 2 cm dicke Patties daraus formen. Auf einem Teller für etwa 15 Minuten kalt stellen. Die Burger auf dem Grill von jeder Seite etwa 3-4 Minuten gar und knusprig grillen. Die Burger Buns waagerecht halbieren und nach Belieben mit Ketchup und Senf bestreichen. Burger-Patties, Salat, Tomaten, Gurken und Käse auf die unteren Hälften der Brötchen schichten. Den Deckel auflegen und den gegrillten Burger sofort servieren.
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