Dieses Schokoladenküchlein hat ein süßes Geheimnis: einen flüssigen Kern! Wie Schokoladenkuchen schön saftig wird, zeigt Rike Ditloss Schritt für Schritt im Video.
Fertig in 45 Minuten
Schwierigkeit einfach
Zutaten
Für 4 Stück
200 Gramm Schokolade
60 Gramm Butter
60 Gramm Zucker
2 EL Mehl
2 Eier
Zubereitung
- Im ersten Schritt zerhackt ihr die Schokolade in grobe Stücke und schmelzt sie mit der Butter über einem warmen Wasserbad.
- Gebt nun Eier, Mehl und den Zucker hinzu und verrührt alles gut mit dem Mixer.
- Füllt den Teig in Muffinförmchen und drückt in die Mitte des Teiges jeweils ein Stück Schokolade.
- Schiebt die Küchlein in den vorgeheizten Backofen und backt sie bei 150 bis 160 Grad Umluft für 15 Minuten.
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