Das Waffel-Himbeer-Eis ist ein geniales Dessert-Rezept, das innerhalb von 10 Minuten fertig ist. Schmeckt dank TK-Beeren sowohl im Sommer als auch im Winter!
Fertig in 10 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist ohne Alkohol, Schnell
Pro Portion Energie: 200 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 6 g
Zutaten
Für 3 Portionen
250 Gramm TK-Himbeeren
40 Gramm Waffelkekse (Belgische Butter-Waffelkekse)
250 Gramm (eiskaltes Himbeer-Milch-Getränk)
1 EL Ahornsirup
Zubereitung
- 50 g Himbeeren antauen lassen. Waffelkekse grob zerbröseln.
- Restliche gefrorene Himbeeren, Himbeer-Milch-Getränk und Ahornsirup in einem hohen Mixbecher mit dem Stabmixer glatt pürieren. 2/3 der Waffelkekse unterheben. Mit einem Eiskugelformer/Löffel Kugeln oder Nocken aus den Eis formen und in vorgekühlte Portionsschalen geben.
- Mit den restlichen Himbeeren und Waffelbröseln bestreut servieren.
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