Ein perfekter Nährstoff-Kick für zwischendurch: Der Rote-Bete-Ananas-Drink strotzt nur so vor Vitaminen und Mineralstoffen – und schmeckt unglaublich gut.
Fertig in 10 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist ohne Alkohol, Schnell, Vegan, Vitaminreich
Pro Portion Energie: 165 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 4 g
Zutaten
Für 2 Portionen
400 Gramm Ananas
1 Karotte
250 Gramm Rote Bete
2 EL Limettensaft
2 TL Rapskernöl
Cayennepfeffer
Zubereitung
- Ananas schälen, in Stücke schneiden. Möhre putzen, abspülen, in Stücke schneiden. Rote Bete abspülen, schälen, in Stücke schneiden (mit Küchenhandschuhen arbeiten).
- Ananas, Rote Bete und Möhre in einem Entsafter entsaften. Sofort mit dem Limettensaft, Öl und wenig Cayennepfeffer verrühren. Auf 2 Gläser verteilen.
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