Morgens soll es etwas schneller gehen? Dann ist ein Smoothie genau richtig. In unseren Sanddorn-Möhren-Smoothie kommen neben Karotten und Sanddornsirup noch Paprika, eine Clementine, Frischkäsecreme, Leinsamen und Öl, damit die Vitamine besser aufgenommen werden können.
Fertig in 5 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Kalorienarm, Fettarm, Low Carb, Diät-Rezept, ohne Alkohol, Vegetarisch, Schnell
Pro Portion Energie: 295 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 10 g
Zutaten
Für 1 Portion
1 Karotte
0.5 rote Paprika (oder Orange)
1 Clementine
2 EL Sanddornsirup (aus dem Reformhaus)
1 TL Salatöle (z.B. "Vital Omega Salatöl" von Teutoburger Ölmühle)
100 Gramm Frischkäsecreme (Natur, 0,2 G Fett)
2 EL Leinsamen (geschrotet)
Zubereitung
- Die Möhren unter fließend Wasser gründlich abbürsten und putzen. Anschließend die Paprikaschote abspülen, entkernen und beides klein schneiden. Die Clementine auspressen.
- Den Saft mit dem Sanddornsirup, Salatöl, der Frischkäsecreme und dem Gemüse im Blender fein pürieren.
- Smoothie in ein Glas füllen und mit geschroteten Leinsamen verrühren.
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