Weiße Mandelsplitter

Zubereitung

1. Die Schokolade hacken und in einer Schüssel in einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Die Nüsse und Trockenfrüchte eventuell grob hacken, dann zur Schokolade geben und alles gut verrühren.
2. Nach Geschmack den Sternanis dazugeben und gut unterrühren. Die Masse mit Teelöffeln als kleine Häufchen auf Backpapier setzen und fest werden lassen.

Weiße Mandelsplitter

PT30M 25 Die Mandelsplitter sind mehr Praline als Keks: Trockenfrüchte und Nüsse, umhüllt von weißer Schokolade – wer kann da widerstehen? Die Schokolade hacken und in einer Schüssel in einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Die Nüsse und Trockenfrüchte eventuell grob hacken, dann zur Schokolade geben und alles gut verrühren. Nach Geschmack den Sternanis dazugeben und gut unterrühren. Die Masse mit Teelöffeln als kleine Häufchen auf Backpapier setzen und fest werden lassen.