Plätzchen mit Hagelzucker sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ganz leicht gemacht. Wir stellen euch unser Lieblingsrezept vor.
Fertig in 45 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist ohne Alkohol
Zutaten
Für 2 Bleche
330 Gramm Margarine
170 Gramm Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
500 Gramm Mehl
2 TL Backpulver
2 Eier
1 Eigelb
Hagelzucker
Zubereitung
- Margarine, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Anschließend Mehl, Backpulver und Eier dazugeben und zu einem Teig verarbeiten.
- Den Teig ausrollen, die Plätzchen ausstechen und mit Eigelb bepinseln. Dann mit Hagelzucker bestreuen und auf ein Blech mit Backpapier legen.
- Die Plätzchen mit Hagelzucker bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen.
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