Fertig in 20 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Kalorienarm, Diät-Rezept, ohne Alkohol, Schnell
Pro Portion Energie: 370 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 26 g, Fett: 13 g
Zutaten
Für 2 Portionen
2 TL Kapern
40 Gramm grüne Oliven (ohne Stein)
60 Gramm Frischkäse (mit Joghurt)
Oregano (gerebelt)
Pfeffer (frisch gemahlen)
2 Scheiben Vollkornsandwichbrote (ca. 35 g pro Scheibe)
1 Scheiben Vollkornbrote (ca. 70 g pro Scheibe)
30 Gramm Radicchio (oder Rauke)
60 Gramm Ziegenweichkäse (30 % Fett)
70 Gramm Corned Beef (deutsch, in Scheiben)
80 Gramm Radieschen
1 gelbe Paprika (groß)
Zubereitung
- Kapern und Oliven hacken und mit Frischkäse, Oregano und Pfeffer verrühren. Creme auf alle drei Brotscheiben verteilen und verstreichen.
- Eine Sandwichbrotscheibe mit Salat, Käse, Vollkornbrot (Creme nach oben) und Corned Beef belegen. Die zweite Sandwichbrotscheibe mit der Cremeseite nach unten darauflegen und gut andrücken. Mit einem Sägemesser diagonal halbieren und jede Portion in Frischhaltefolie wickeln.
- Geputzte Radieschen und Paprika abspülen und trocken tupfen. Paprika halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Rohkost-Portion teilen und zu den Sandwiches einpacken.
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