Überrascht eure Gäste an Weihnachten – mit dieser ungewöhnlich guten Kreation aus Honigkuchen und Pfeffermakrele.
Fertig in 15 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Kalorienarm, Fettarm, Low Carb, Schnell
Pro Portion Energie: 65 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 1 g
Zutaten
Für 12 Stück
150 Gramm Honigkuchen
4.5 EL Vin Santo (Dessertwein)
125 Gramm Pfeffermakrelenfilets (geräuchert)
Zubereitung
- Den Honigkuchen in etwa 3 cm große Quadrate schneiden und in eine tiefe Form legen. Den Vin Santo mit einem Teelöffel darüberträufeln und kurz durchziehen lassen.
- Pfeffermakrelenfilets vorsichtig von der Haut lösen und in ebenfalls etwa 3 cm große Stücke schneiden.
- Fischfilets auf die Honigkuchenwürfel legen und servieren.
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