Ein echter Tapas-Klassiker sind die mit Frischkäse gefüllten Kirschpaprika. Mandelblättchen obendrauf machen’s perfekt!
Fertig in 30 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Kalorienarm, Fettarm, ohne Alkohol, Vegetarisch, Schnell
Pro Portion Energie: 30 kcal, Eiweiß: 1 g, Fett: 3 g
Zutaten
Für 24 Stück
200 Gramm Kirschpaprikas (aus dem Glas oder der Frischetheke)
2 EL Mandelblätter
2 Knoblauchzehen
10 Gramm Butter
150 Gramm Doppelrahmfrischkäse
1 EL Schlagsahne
Zubereitung
- Kirschpaprika in ein Sieb gießen und abtropfen lassen. Eventuell noch entkernen (geht gut mit einem Teelöffelstiel). Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Herausnehmen und abkühlen lassen.Knoblauch abziehen und fein hacken. Butter in einer kleinen Pfanne erhitzen, den Knoblauch darin goldbraun rösten und anschließend abkühlen lassen.
- Frischkäse, Sahne, Knoblauch und die Butter aus der Pfanne verrühren. Die Mischung in einen Spritzbeutel oder einen Gefrierbeutel (eine Ecke knapp abschneiden) geben und die Kirschpaprika damit füllen. Anschließend die Kirschpaprika mit der offenen Käseseite in die Mandeln drücken. In einem Schälchen oder Teller anrichten und servieren.
Categories: Auflauf Beilagen Brot backen Burger Cocktails Dessert Diät-Rezepte Eintopf Fisch-Rezepte Fleisch-Rezepte Frühlingsrezepte Gebäck Glutenfreie Rezepte Grillen Hauptgerichte Herbstrezepte Kalorienarme Rezepte Kartoffel-Rezepte Kochen Kuchen Low-Carb-Rezepte Mittagessen Nudeln Paleo Rezepte Pizza Rohkost Rezepte Salat Schmoren Sommerrezepte Suppen Vegane Rezepte Vegetarische Rezepte Vorspeisen Winterrezepte
Ohne Kommentare bis jetzt. Schreibe Du den ersten!